| Brändi nimi | ActiTide-CS |
| CASi nr | 305-84-0 |
| INCI-nimi | Karnosiin |
| Keemiline struktuur |  |
| Taotlus | Sobib silmadele, näole, vananemisvastastele toodetele nagu kreemid, losjoonid, kreemid jne. |
| Pakett | 1 kg neto koti kohta, 25 kg neto karbi kohta |
| Välimus | Valge pulber |
| Analüüs | 99–101% |
| Lahustuvus | Vees lahustuv |
| Funktsioon | Peptiidide seeria |
| Säilivusaeg | 2 aastat |
| Ladustamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas, valguse eest kaitstult. 2–8℃hoiustamiseks. |
| Annustamine | 0,01–0,2% |
Taotlus
ActiTide-CS on teatud tüüpi dipeptiid, mis koosneb β-alaniinist ja L-histidiinist, kahest aminohappest, kristalliline tahke aine. Lihas- ja ajukoed sisaldavad suures kontsentratsioonis karnosiini. Karnosiin on karnitiini liik, mis avastati koos Vene keemiku Gulevitšiga. Uuringud Ühendkuningriigis, Lõuna-Koreas, Venemaal ja teistes riikides on näidanud, et karnosiinil on tugev antioksüdantne toime ja see on inimkehale kasulik. On näidatud, et karnosiin eemaldab reaktiivseid hapnikuvabu radikaale (ROS) ja α-β-küllastumata aldehüüde, mis tekivad oksüdatiivse stressi ajal rakumembraanides rasvhapete liigsest oksüdeerumisest.
Karnosiin ei ole mitte ainult mittetoksiline, vaid omab ka tugevat antioksüdantset toimet, mistõttu on see pälvinud laialdast tähelepanu uue toidulisandi ja farmaatsiareagendina. Karnosiin osaleb rakusiseses peroksüdatsioonis, mis võib pärssida mitte ainult membraani peroksüdatsiooni, vaid ka sellega seotud rakusisest peroksüdatsiooni.
Kosmeetikatootena on karnosiin looduslik antioksüdant antioksüdantsete omadustega, mis suudab eemaldada reaktiivseid hapnikuühendeid (ROS) ja muid aineid, mis tekivad rakumembraanis rasvhapete liigse oksüdeerumise tagajärjel oksüdatiivse stressi ajal (α-β küllastumata aldehüüdid).
Karnosiin võib oluliselt pärssida vabade radikaalide ja metalliioonide poolt indutseeritud lipiidide oksüdatsiooni. Karnosiin võib pärssida lipiidide oksüdatsiooni ja kaitsta liha värvi liha töötlemisel. Karnosiin ja fütiinhape võivad takistada veiseliha oksüdeerumist. 0,9 g/kg karnosiini lisamine toidule võib parandada liha värvi ja skeletilihaste oksüdatiivset stabiilsust ning sellel on sünergiline toime E-vitamiiniga.
Kosmeetikas võib see takistada naha vananemist ja valgenemist. Karnosiin võib takistada aatomirühmade imendumist ja oksüdeerida teisi aineid inimkehas.
Karnosiin ei ole mitte ainult toitaine, vaid see võib soodustada ka rakkude ainevahetust ja aeglustada vananemist. Karnosiin suudab püüda kinni vabu radikaale ja takistada glükosüülimise reaktsiooni. Sellel on antioksüdatiivne ja glükosüülimist pärssiv toime. Seda saab kasutada koos valgendavate koostisosadega, et suurendada selle valgendavat efekti.
